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北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院成都附屬中學(xué)——英式下午茶主題文化課

一套華美而精致的茶具，一個(gè)和煦而溫暖的午后，英式下午茶的優(yōu)雅，杯壁和湯匙在北二外成都附中的課堂碰撞出全新的聲響。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院成都附屬中學(xué)——真實(shí)體驗(yàn)英式下午茶

這是初2019級(jí)財(cái)商班同學(xué)們正在進(jìn)行的英式下午茶主題文化課。充滿(mǎn)著英倫氣息的紅茶，搭配上精致美味的西式糕點(diǎn)，為課程增添了一抹浪漫的英式風(fēng)情。老師引導(dǎo)同學(xué)們帶著7何分析法的思路觀看一段短片，以此揭開(kāi)課程的篇章，開(kāi)始這場(chǎng)英式下午茶的文化探索。短片播放結(jié)束后，老師向同學(xué)們發(fā)起了提問(wèn)：下午茶起源于哪里？是誰(shuí)發(fā)起了下午茶？

19世紀(jì)中葉，英式下午茶由第七世貝德福德公爵夫人安娜·瑪利亞·羅素發(fā)起，很快便成了當(dāng)時(shí)的社會(huì)潮流。下午茶一般會(huì)于下午四點(diǎn)至六點(diǎn)間供應(yīng)，主人會(huì)選擇家里最好的房間，擺上精致的瓷器茶具，搭配奶和糖的咖啡或茶，三層的西點(diǎn)架上放著三明治、新鮮出爐的英式松餅和其他甜點(diǎn)，從下往上，由咸至甜依次食用。

說(shuō)到英式下午茶就不得不提到紳士品格。在過(guò)去，通過(guò)下午茶，可以體現(xiàn)出一個(gè)人的社會(huì)地位。曾經(jīng)的英國(guó)貴族，在喝下午茶的時(shí)候要著正裝出席，有著嚴(yán)格的下午茶禮儀，無(wú)不體現(xiàn)出英國(guó)貴族們的淑女紳士教育。

隨著時(shí)代的變遷，下午茶文化也浸入到了大眾文化中，曾經(jīng)的紳士品格，也已經(jīng)成了當(dāng)代自由思想、公平合理、競(jìng)爭(zhēng)革新、務(wù)實(shí)精神的體現(xiàn)。這也是希望同學(xué)們?cè)谶@堂課乃至以后的學(xué)習(xí)生活中去體會(huì)和擁有的。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院成都附屬中學(xué)——分享體驗(yàn)心得與感受

在課堂的最后，同學(xué)們帶著堂中學(xué)習(xí)到的下午茶禮儀，真實(shí)體驗(yàn)英式下午茶的過(guò)程，相互之間還分享著體驗(yàn)心得與感受，生動(dòng)有趣，成為了一個(gè)個(gè)小小的紳士與淑女。不同的課堂給同學(xué)們帶來(lái)不同的體驗(yàn)與收獲，北二外多維度的教學(xué)輸出，全力助力同學(xué)們的全面提升與發(fā)展。

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作者：csg1

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